- Category Archives Alentejo
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Vinhos de Portugal
Jan Read – Vinhos de Portugal – Quetzal Editores / Circulo de Leitores – Lisboa – 1989. Desc.[155] pág / 30 cm x 22 cm / E. Original
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Le Portugal-2
Michel Drachoussoff – Le Portugal – èditions Minerva S. A. – Genève – 1985. Desc.[96] pág / 32 cm x 24 cm / E. Ilust
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Portugal-4
Michel Drachoussoff – Yves Duval – Portugal – Richer-hoa-Qui/vilo – Paris – 1986. Desc.[128] pág / 30 cm x 21 cm / E. Ilust
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Portugal-3
Fernando Campos (Texto) Jean-Charles Pinheiro e Christine Pinheiro (Fotografia) – Portugal – Difel – Difusão Editorial, Lda – Lisboa – 1989. Desc.[143] pág / 31 cm x 24,5 cm / E
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Portugal-2
Carlos Vitorino da Silva Barros – Portugal – Edição – Tours Operator – Lisboa – 1983. Desc.[173] Pág / 25 cm x 19,5 cm / E
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Sistema de Moagem (Técnica Tradicional Portuguesa)
Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando Galhano e Benjamin Pereira – Sistema de Moagem (Técnica Tradicional Portuguesa) – Instituto Nacional de Investigação Científica / Centro de Estudos de Etnografia – Lisboa – 1983. Desc.[520] pág / 20 cm x 23 cm / Br. Ilust
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Portugal (O Último Descobrimento)
Jorge Barros e Helena Vaz da Silva – Portugal (O Último Descobrimento) – Editora Valor – 1987. Desc.[148] pág / 30 cm x 24 cm / E. Ilust.
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Évora (A Cal e a Pedra)
Afonso Manuel Alves – Évora (A Cal e a Pedra) – Publicações Dom Quixote – Lisboa – 1990. Desc.[123] pág / 30 cm x 22 cm / E
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História e Técnica dos Tapetes de Arraiolos
F.Baptista de Oliveira – História e Técnica dos Tapetes de Arraiolos – Fundação Calouste Gulbenkian – Edição Revista Pelo Autor – Lisboa – 1983. Desc.[417] pág / 25 cm x 19 cm / Br. Ilust
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De Madrid a OPorto Pasando por Lisboa (Diario de un Caminante)
Modesto Fernandez y Gonzalez – De Madrid a OPorto Pasando por Lisboa (Diario de un Caminante) – Imprenta y Fundicionj de Manuel Tello – Madrid – 1874. Desc.[526] pág / 20 cm x13 cm / E.Pele
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História do Hospital Infantil de S. João de Deus em Montemor-o-Novo
Almeida Sá – História do Hospital Infantil de S. João de Deus em Montemor-o-Novo – Editorial Hospital – 1990. Desc.[119] pág /
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IV Feira Nacional de Agricultura * 1.º Colóquio Nacional de Bovinicultura
IV Feira Nacional de Agricultura * 1.º Colóquio Nacional de Bovinicultura – Dr. Joaquim da Silva – Produção Bovina. Realidades Actuais. Perspectivas / Dr. José António Carrilho Ralo – Tendências Actuais na Bovinicultura. Sistemas e Modalidades de Produção / Dr. Armando Moradas Ferreira – Comercialização de Bovinos e Seus Produtos / Eng.º Agr.º André Mendes Dordio – Produção Forrageira / Apolinário Vaz Portugal – Alimentação Bovina / Dr. Antero Lopes da Silva Pereira & Eng.º Agr.º Nuno Alberto Pereira Basto Folque – Algumas Considerações Sobre Cruzamento Industrial e de Absorção, em Bovinos, com Sementais da Raça Charolesa / Manuel José de Almeida – a Produção de Bovinos Para carne do Minho / José Francisco Martins Chicau – Alguns aspectos da Criação de Bovinos de carne na Região de Moura / José Carlos Dargent de Albuquerque / Frederico Gorjão Henrique – Aspectos da produção e Utilização de Reprodutores Selectos em Bovinicultura – Subsídio Para o Estudo da Adaptação da Raça Charolesa em Portugal / Ramiro Antunes Ribeiro Rosário – Produção Leiteira – Alguns Aspectos Econômicos / Renano Henriques – As instalações na Exploração Bovinos Leiteiros / Francisco Caldeira Cary & Manuel Romão Boavida – A Organização do Trabalho em Estábulo de vacas Leiteiras / Herlander Fazenda, Fernando Bandarra Branco & António Martins Godinho – dados da Estrutura da Bacia Leiteira de Lisboa / Francisco José Marreiros Sevinate Pontes – a Expansão dos Bovinos da Raça Holando – Portuguesa na Região de Beja / Luciano Loff & Joaquim Pires Naves – dados da Estrutura leiteira da Área Abrangida Pela Federação dos Grémios da Lavoura de Entre Douro e Minho / Mário da Rocha Vasconcelos Lopes Moreira & Júlio Martinho do Rosário – dados da Estrutura Leiteira da Área Abrangida Pela federação dos Grémios da Lavoura da Província da Beira Litoral ….etc – Edição da Comissão Executiva da Feira Nacional de Agricultura, Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, Direcção Geral dos Serviços Pecuários , Junta de Colonização Interna Nacional dos Produtos Pecuários – Santarém – 1967. Desc.[675] pág / 24 cm x 18 cm / Br.
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Alentejo a Terra e o Homem
Luis Pinheiro da Silva, Pedro Manuel Teigão, João Barros Ect.. (Coletânea de Fotógrafos) – Alentejo a Terra e o Homem – Edição Somincor – Sociedade Mineira Neves Corvo, Lda – Almodóvar – 1993. Desc.[105] pág / 29 cm x 22 cm /. E
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Fonte da Mourela (Póvoa de Meadas)
Jaime Cruz Soares – Fonte da Mourela (Póvoa de Meadas) – Poesia – Edição de Autor – Castelo de Vide / Povoa de Medas – 1997. Desc.[160] pág / 24 cm x 117 cm / Br. [Autografado]
Jaime Cruz Soares nasceu em Póvoa e Meadas a 13 de Outubro de 1927 (tinha 88 anos), filho de Maria Ana Marques e de Teodorico José Soares. Cursou Engenharia no Porto e viveu diversos anos em Angola onde exerceu a sua atividade profissional. Foi vereador na Câmara Municipal de Castelo de Vide e professor na Escola de São Lourenço e formador no Instituto do Emprego e Formação Profissional de Portalegre. Fundou a loja de ferramentas Rolmac, ao pé do Mercado de Portalegre. Ficou ainda conhecido por ter escrito livros de poesia e sobre Angola e o Caminho de Ferro de Benguela, de que se destacam “Angola – rabiscos de um retornado… : do caminho de Ferro de Benguela”, “A Fonte da Mourela”, “Meu Chão Salgado” e “Folhas Caindo,,, na Serra de São Mamede”, além de diversos trabalhos publicados em Angola.
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O Alentejo a Oriente D’Odiana (1600-1640)-1640
João dos Santos Ramalho Cosme – O Alentejo a Oriente D’Odiana (1600-1640) [Política, Sociedade, Economia e Cultura]- Edições Cosmo – Lisboa – 1994. Desc.[314] pág / 23 cm x 16 cm / Br.
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Acerca do Comercio de Grão de Bico
Carlos m. Portas – Acerca do Comercio de Grão de Bico – Federação dos Grémios da Lavoura do Baixo Alentejo – Beja – 1961. Desc.[55] pág + [24 Quadros] + Anexos / 23 cm x 16 cm / Br
O grão-de-bico, também chamado de gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha ou ervilha-de-bengala, é uma leguminosa da família das fabáceas, muito distribuída na Índia e no Mediterrâneo. Trata-se de uma planta herbácea, que mede entre 20 e 50 cm de altura, de flores brancas que desenvolvem uma bainha, em cujo interior se encontram 2 ou 3 grãos, no máximo. Os grãos de cor castanho-claro (ou também verde) são arredondados, tendo uma pequena “espora”. A sua periodicidade é anual. O grão-de-bico é uma leguminosa com importantes qualidades culinárias e nutritivas, sendo rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B. Além disso, devido à grande quantidade de celulose contida na casca, o grão-de-bico estimula o bom funcionamento dos intestinos. O grão-de-bico, do ponto de vista nutricional, é um excelente alimento.Devido à sua grande quantidade de amido, é usado pelo nosso organismo como fonte de energia. É pobre em água e gorduras, e está isento de colesterol. O grão-de-bico é usado para o preparo de uma pasta árabe chamada Homus. Cada 100g de grão contém 6g de fibras, sendo nas sua maioria fibras solúveis, ajudando de uma forma bastante eficaz o nosso organismo a eliminar açúcares, gorduras e o colesterol. O ácido fólico pode-se encontrar em doses generosas no grão. Vários estudos referem a importância desta leguminosa na prevenção de doenças cardiovasculares, assim como no tratamento de vários tipos de anemia. Contém uma generosa quantidade de cálcio, ferro e magnésio, minerais que desempenham funções importantes no nosso organismo.Sendo um alimento relativamente barato, oferece uma grande versatilidade na culinária. É indispensável numa dieta alimentar equilibrada. O grão-de-bico também possui uma grande quantidade de triptofano, utilizado pra produzir serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão a sensação de bem-estar, satisfação e confiança.